Ingredientes:
250 gr de arroz multicereais Blue Ville
400 gr de cogumelos Paris
3 colheres de azeite de oliva
200 gr de folha de espinafre
200 gr de queijo picado
3 colheres de vinagre de vinho
Sal e pimenta preta moída na hora
Modo de preparo:
- Em uma panela com azeite, refogue os cogumelos paris picados, as folhas de espinafre, o queijo e tempere com sal, vinagre e pimenta preta moída na hora.
- Cozinhe o arroz multicereais Blue Ville conforme as instruções no verso da embalagem.
- No final do cozimento coloque os cogumelos e o espinafre. Sirva quente com um fio de azeite por cima.